Spianate
le spianate sono preparate con una levitazione di 48 ore e una disidratazione del 80%,
il che di permette di avere un impasto leggerissimo e molto digeribile
Spianate Fuori Menù
Spianata Pura Alpina
Fior di Latte, formaggio taleggio Dop, Mirtilli freschi, dopo cottura Speck
€. 13,00
Allergeni:
Spianata Al Culatello
Mozzarella fior di Latte, dopo cotturaCulatello, Stracciatella di Burrata, con pepe rosa
Allergeni:
€. 13,00
Menù Spianate
31 Delizia € 9,50
Pomodoro, mozzarella, *zucchine grigliate, formaggio brie, speck
Allergeni:
32 San Marzano € 9,00
Pomodoro, mozzarella, stracchino, pomodorini
Allergeni:
33 Parigina € 9,50
Mozzarella, brie, pr. Crudo
Allergeni:
34 Vegetariana € 9,50
Pomodoro, mozzarella, verdure miste
Allergeni:
35 Campagnola € 10,00
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, grana a scaglie
Allergeni:
36 Montanara € 9,50
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, crema di formaggi, *melanzane ai ferri
Allergeni:
37 Veneta € 9,50
Pomodoro, mozzarella, asiago, sopressa
Allergeni:
38 Pugliese € 9,50
Pomodoro, mozzarella, peperoni, carciofi, salamino piccante
Allergeni:
40 Nostrana € 9,50
Pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia
Allergeni:
41 Deliziosa €. 12,00
Mozzarella di Bufala, pomodori confit, Salmone, salsa Guacamole, rucola
Allergeni:
42 Tirolese € 9,50
Pomodoro, mozzarella, emmenthal, speck
Allergeni:
43 Nostra € 8,50
Pomodoro, mozzarella, cipolla, aglio, peperoncino, Nduja di Spilinga
Allergeni:
44 Pasticciata € 9,50
Pomodoro, mozzarella, stracchino, pr. crudo, rucola
Allergeni:
45 Contadina € 9,00
Pomodoro, mozzarella, crema di formaggi, peperoni al forno, olive nere
Allergeni:
46 Charlie € 9,50
Pomodoro, mozzarella, chiodini, scamorza, pancetta al pepe nero
Allergeni:
47 Saporita € 9,50
Pomodoro, Mozzarella, porcini, *filetti di pollo, crema di formaggi
Allergeni:
48 Trevisana € 9,50
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, Pancetta al pepe nero
Allergeni:
49 Imperiale € 11,00
Pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, *patate speziate, nduja di Spilinga, bacon in cottura
Allergeni:
50 Tarantina € 9,00
Pomodoro, mozzarella, cipolle, acciughe, olive nere, origano
Allergeni: 
51 Ciociara € 10,00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni al forno, speck
Allergeni:
52 Fantasy €. 10,00
Mozzarella, Gorgonzola dolce, melanzane piccanti
Allergeni:
53 Prince of Wales € 10,00
Pomodoro, mozzarella, porcini, pr. crudo, grana a scaglie
Allergeni:
54 - Spianata dello Chef €. 11,00
Mozzarella di Bufala, pomodoro confit, prosciutto Crudo
Allergeni:
57 Capricciosa € 9,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, salamino piccante
Allergeni:
60 Tentazione € 10,00
Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive taggiasche, gorgonzola, speck
Allergeni:
61 Napoletana € 9,50
Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini, olive nere
Allergeni:
62 Delicata € 9,50
Mozzarella, gorgonzola dolce, dopo cottura radicchio, glassa di aceto balsamico
Allergeni:
66- Ortolana €. 10,00
Pomodoro, mozzarella, *melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni al forno
Allergeni:
70 Porkis € 9,50
Mozzarella, scamorza affumicata, pancetta al pepe nero
Allergeni: