Prince of Wales Pub

Birre Artiginali in Bottiglia

Scarborough Fair Ipa 

Stile Ipa Inghilterra alc. 6,0% vol

Birra prodotta in stile India Pale Ale con metodo tradizionale, senza dryhopping. Tutti gli ingredienti sono britannici e fanno esaltare aromi tipici di lievito, terrosi e di sottobosco. Al gusto prevale un corpo rotondo che ricorda i prodotti da forno e la frutta bianca matura. Il finale è molto fresco, erbaceo e persistente

cl.0,50 €.6,50

Against the Grain 

Stile Pale Ale Inghilterra alc. 4,5% vol

Nominata ufficialmente la migliore tra le birre senza glutine è prodotta con mais e malto Pale. Regala sensazioni cremose con un leggero sentore floreale-agrumato e note speziate.

cl.0,50 €.6,50

Headland Red 

Stile Red Ale Inghilterra alc. 4,3% vol

Classica Red Ale inglese dall’aroma di spezie e liquirizia. Il gusto deciso si percepisce dal blend di malti locali e dal malto Crystall tostato. Il luppolo Progress le dona carattere ed un buon finale amaro che bilancia la rotondità dei malti tostati.

cl.0,50 €.6,50 

Bitter 

Stile Bitter Inghilterra alc. 3,7% vol

Fiore all'occhiello del birrificio, Wold Top Bitter è una birra ambrata chiaro, amara realizzata con malto prodotto dal birrificio stesso e luppolo Northdown, che insieme le donano un sapore pieno ed un finale amaro e persistente.

cl.0,50 € 6,50

Marmalade Porter 

Stile Porter Irlanda alc. 5% vol

Una complessa birra artigianale Porter che sottolinea importanti note gustative. Viene esaltata la tostatura ricordando aromi di caffè, cacao amaro e liquirizia che successivamente lascia spazio anche ad un’elegante e delicata nota di marmellata di arancia. Il corpo è rotondo e coerente con gli aromi percepiti al naso. Il finale è persistente ed amaro.

cl.0,50 € 6,50